科技引领发展，共创食业强国为主题的“2023全国食品工业科技进步工作会议暨中国食品工业协会科学技术颁奖大会”在南京盛大召开

为贯彻学习习近平新时代中国特色社会主义思想和二十大会议精神，深入落实中央经济工作会议决策部署，坚持科技是第一生产力、人才是第一资源、创新是第一动力，依靠科技进步与创新，推进食品工业转型升级、提质增效和高质量发展，满足人民日益增长美好生活及消费升级的需要，中国食品工业协会决定对2022年度“中国食品工业协会科学技术奖”予以奖励，并于2023年11月30日在南京召开了“2023全国食品工业科技进步工作会议暨中国食品工业协会科学技术颁奖大会”，来自全国食品界的知名院士、国家卫生健康委和农业农村部、重点省市行业协会以及获奖单位等近200人参加了会议。

会上对180项科技奖、41位科技创新领军人物和50位科技创新杰出人才进行了颁奖。山东省共获得17项科技奖、6位领军人才奖和6位杰出人才奖，其中好当家集团有限公司《海参活性物质精准鉴定及特需食品开发》、临沂艾德森生物科技有限公司《卡拉胶寡糖的提取纯化及性质研究》2个项目获得特等奖，山东云门酒业股份有限公司《北方云门酱香型白酒饮用品质评价体系的研究与应用》、荣成泰祥食品股份有限公司《南极磷虾活性成分的提取及营养功能性产品创制与产业化》、青岛琅琊台集团股份有限公司《高产DHA海洋微藻的菌株优选及清洁生产示范》3个项目获得一等奖，临沂金锣文瑞食品有限公司《肉类去腥技术的研究》等5个项目获得二等奖，山东省食品工业协会组织起草的团体标准《食品质量企业自我声明规范》等7个项目获得三等奖。