山东省“技能兴鲁”职业技能大赛—2025年山东省食品工业职业技能竞赛成功举办
白酒酒体设计师、调味品品评师、白酒品酒师竞赛赛场全景
2025年11月27～29日，由山东省人力资源和社会保障厅批准，山东省食品工业协会主办的“山东省‘技能兴鲁’职业技能大赛—2025年山东省食品工业职业技能竞赛”（白酒酒体设计师、调味品品评师、白酒品酒师）分别在山东国井集团和济南趵突泉酿酒有限责任公司成功举办。中国食品工业协会副秘书长杨强，山东省人力资源发展促进会副会长、山东省人力资源和社会保障厅公共就业和人才服务中心原专职副书记金鲁峰，山东省食品工业协会首席专家郭友武，山东省食品工业协会轮值会长单位、山东国井集团董事长赵纪文，济南趵突泉酿酒有限责任公司邢宪卿，李锦记(新会)食品有限公司首席质量官孙胜枚等有关领导嘉宾出席开幕式，郭友武在开幕式上致辞。来自全省白酒和调味品行业的48家骨干企业选手132人次分别参加了白酒酒体设计师、调味品品评师、白酒品酒师三个项目的竞赛。
领导嘉宾出席开幕式
山东国井集团、济南趵突泉酿酒有限责任公司作为承办单位，泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司、四川省春源品悟酒业有限公司作为支持单位，古贝春、云门酒业、百脉泉酒业、泰山酒业、景芝白酒、兰陵美酒、水浒酒业、巧媳妇、玉堂酱园、云德食品、欣和、食圣分别提供了征集的实操样品，为竞赛的顺利进行提供了技术保障。
举办本届职业技能大赛，就是为参赛选手搭建了一个展示自我能力、切磋技艺的舞台，也是企业之间的相互学习、共同进步的交流平台，更是推动职业教育培养更多食品行业高技能人才和大国工匠的重要途径，必将激励更多青年一代走技能成才、技能报国之路，为食品产业高质量发展提供坚实有力的人才保障。大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，积极营造“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的社会风尚，对激励劳动者爱岗敬业，走技能成才、技能报国之路，促进行业技术进步和科技创新，提高职工队伍的技能水平和专业素养，服务行业企业发展具有不可替代的重要作用。
经过角逐，山东国井集团付静静等4人荣获白酒酒体设计师竞赛项目金牌、山东鲁花生物科技有限公司陈玉娟等3人荣获调味品品评师竞赛项目金牌、济南趵突泉酿酒有限责任公司张晨曦等6人荣获白酒品酒师竞赛项目金牌。山东兰陵美酒股份有限公司等15家单位荣获“优秀组织奖”，山东国井集团、济南趵突泉酿酒有限责任公司等13家单位荣获“突出贡献单位”，张锋国、于江、吕志远等41人荣获“优秀指导教师”（获奖名单见附件）。
本届竞赛顺利举办，得到了有关部门的高度认可，得到了社会各界的广泛关注，得到了白酒和调味品企业的积极响应，在全省食品行业引起了强烈反响，已成为全省食品工业职业技能大赛的新标杆。凸显了三大亮点：
一是精心组织，程序规范。我会作为主办单位在赛前充分研究相关政策，成立竞赛委员会，制定相关竞赛方案和工作方案，确保竞赛流程规范。
二是搭建平台，合作交流。竞赛为参赛选手提供了学习交流的大平台，技术比武的大武台，展示技能水平的大擂台。
三是以赛促学，以学促进。针对未获奖的选手，专家根据选手参赛结果出具个性化改进建议，提出下一步努力方向，共同提高技术技能水平。
山东省食品工业协会将以本届竞赛为工作起点，在竞赛中总结，在竞赛中创新，在竞赛中进步，建立健全山东省食品工业职业技能竞赛体系，为加快高技能人才队伍建设提供重要平台。充分发挥职业技能竞赛引领带动作用，以赛带训，以赛带学，不断提高技能竞赛质量和水平，为我省食品产业高质量发展提供有力的人才保障。
附件：
山东省“技能兴鲁”职业技能大赛—2025年山东省食品工业职业技能竞赛参赛选手获奖名单
一、白酒酒体设计师（21人）
（一）金牌获奖选手（4人）
付静静 山东国井集团
赵 娟 山东杨湖酒业有限公司
程焕君 古贝春集团有限公司
刘英华 山东花冠酒业有限公司
（二）银牌获奖选手（4人）
王 坤 山东兰陵美酒股份有限公司
陈玉莲 山东秦池酒业有限公司
宋方伟 曲阜孔府家酒酿造有限公司
徐广祥 青岛琅琊台集团股份有限公司
（三）铜牌获奖选手（8人）
孙小雨 山东百脉泉酒业股份有限公司
韦永顺 德州又一村酿酒有限公司
任玉龙 古贝春集团有限公司
张淑淑 山东红太阳酒业集团有限公司
孙效强 山东兰陵美酒股份有限公司
商见贵 山东兰陵美酒股份有限公司
张文静 山东兰陵美酒股份有限公司
杨 广 山东温和酒业有限公司
（四）优胜奖获奖选手（5人）
刘晓明 泰山酒业集团股份有限公司
王 玉 山东百脉泉酒业股份有限公司
刘婷婷 泰山酒业集团股份有限公司
王戈亮 山东景芝白酒有限公司
樊记伦 山东景阳冈酒厂有限公司
二、调味品品评师（16人）
（一）金牌获奖选手（3人）
陈玉娟 山东鲁花生物科技有限公司
张娟娟 山东玉堂酱园有限责任公司
于丽男 烟台欣和企业食品有限公司
（二）银牌获奖选手（3人）
王丽娟 山东玉堂酱园有限责任公司
罗 慧 山东巧媳妇食品集团有限公司
王雪艳 烟台欣和企业食品有限公司
（三）铜牌获奖选手（7人）
宋轶君 山东鲁花生物科技有限公司
崔钰涵 山东玉兔食品股份有限公司
秦永浩 好太太食品有限公司
代文华 山东玉兔食品股份有限公司
王守斌 山东玉堂酱园有限责任公司
王振虎 山东云德食品有限公司
王 玲 烟台欣和企业食品有限公司
（四）优胜奖获奖选手（3人）
张 晶 烟台欣和企业食品有限公司
张 会 山东皇城根食品有限公司
崔 宇 山东巧媳妇食品集团有限公司
（三）白酒品酒师（28人）
（一）金牌获奖选手（6人）
张晨曦 济南趵突泉酿酒有限责任公司
孙泽青 山东扳倒井股份有限公司
商见贵 山东兰陵美酒股份有限公司
高文旭 古贝春集团有限公司
周晓琪 山东福瑞王酒业有限公司
徐广祥 青岛琅琊台集团股份有限公司
（二）银牌获奖选手（6人）
张文静 山东兰陵美酒股份有限公司
田 超 山东云门酒业股份有限公司
董相龙 古贝春集团有限公司
王 坤 山东兰陵美酒股份有限公司
李同欢 山东秦池酒业有限公司
王乐丽 山东沂蒙老区酒业有限公司
（三）铜牌获奖选手（11人）
李 睿 曲阜孔府家酒酿造有限公司
李顺涛 山东百脉泉酒业股份有限公司
孙少云 山东省博兴县东文酒业有限公司
邱烈明 山东济宁心心酒业有限公司
任玉龙 古贝春集团有限公司
梁 蓬 山东郓城水浒酒业有限公司
宋方伟 曲阜孔府家酒酿造有限公司
孙效强 山东兰陵美酒股份有限公司
王戈亮 山东景芝白酒有限公司
于金光 泰山酒业集团股份有限公司
郭尚敏 山东景阳冈酒厂有限公司
（四）优胜奖获奖选手（5人）
马振东 山东秦池酒业有限公司
王 玉 山东百脉泉酒业股份有限公司
贾巧孪 山东红太阳酒业集团有限公司
高 峰 古贝春集团有限公司
吴 伟 山东黄河龙集团有限公司
山东省“技能兴鲁”职业技能大赛—2025年山东省食品工业职业技能竞赛组织奖获奖名单
一、白酒酒体设计师
（一）优秀组织奖（3家）
山东兰陵美酒股份有限公司
泰山酒业集团股份有限公司
古贝春集团有限公司
（二）突出贡献单位（7家）
山东国井集团
济南趵突泉酿酒有限责任公司
泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司
四川省春源品悟酒业有限公司
古贝春集团有限公司
山东云门酒业股份有限公司
山东百脉泉酒业股份有限公司
（三）优秀指导教师（19人）
张锋国、任满刚、姚元滋、王荣荣、尹福、西玉玲、张洪奇、颜世昕、晁进福、汪慧慧、于洪波、傅文良、孙守营、吕月明、马琳、董利胜、肖培领、刘春艳、郭尚敏
二、调味品品评师
（一）优秀组织奖（6家）
烟台欣和企业食品有限公司
山东玉兔食品股份有限公司
山东皇城根食品有限公司
山东巧媳妇食品集团有限公司
山东玉堂酱园有限责任公司
山东鲁花生物科技有限公司
（二）突出贡献单位（6家）
山东国井集团
山东巧媳妇食品集团有限公司
山东玉堂酱园有限责任公司
山东云德食品有限公司
烟台欣和企业食品有限公司
山东食圣酿造食品有限公司
（三）优秀指导教师（11人）
于江、何景春、田书义、侯庆云、张彦民、宫淑云、于鑫、刘进、于金平、刘亚楠、张卫
三、白酒品酒师
（一）优秀组织奖（6家）
山东兰陵美酒股份有限公司
古贝春集团有限公司
泰山酒业集团股份有限公司
曲阜孔府家酒酿造有限公司
山东百脉泉酒业股份有限公司
山东秦池酒业有限公司
（二）突出贡献单位（8家）
济南趵突泉酿酒有限责任公司
山东国井集团
古贝春集团有限公司
山东云门酒业股份有限公司
泰山酒业集团股份有限公司
山东景芝白酒有限公司
山东兰陵美酒股份有限公司
山东郓城水浒酒业有限公司
（三）优秀指导教师（23人）
吕志远、张锋国、尹福、任满刚、申作树、晁进福、武金玲、西玉玲、唐丽云、张洪奇、颜世昕、宋方伟、汪慧慧、郑振江、王印流、王秀丽、刘春艳、马琳、董利胜、李凯、孙瑞忠、孙守营、耿衍瑞
