【标准真好玩】凤梨到底是不是菠萝？

总署上周五（2月26日）发布公告称，自3月1日起暂停进口台湾的凤梨。国台办随后发出新闻稿表示，因多次从进口凤梨中验出有害生物，为从源头防范植物疫情风险，因此采取这项正常措施。

这一消息发布后，大陆这边的网友基本有三种讨论。

第一种，哇，原来菠萝上市的季节到了。

第二种，哇，原来中国最大的菠萝产地在广东徐闻。

第三种，凤梨到底是不是菠萝？？？

经过好玩君查询标准，发现标准答案是这样滴——凤梨不是菠萝，但菠萝是凤梨。

首先来说，让我们搬出食品领域最高标准，国际食品法典——没错，这部统称CODEX的法典是标准，而且还是团体标准呢~~~

好玩君怕这个中文翻译不靠谱，特地把英文原文也放上。

所以，答案很显然，从植物学上来说，他们的学名都是Ananas comosus (Linn.) Merr.

所以，是的，菠萝和凤梨就是一种东西。

而这种水果在植物学上的学名，译为凤梨。

具体来说是：

被子植物门

单子叶植物纲

粉状胚乳目

凤梨亚目

凤梨科

凤梨属

凤梨

是的，菠萝是它俗名，学名叫凤梨。

但是总有网友一本正经的指出，不，凤梨是叶子上没有齿的；消掉皮，表面是没有小洞的；吃起来是更甜，不用泡盐水的！

其实那个是——品种改良过的菠萝。

就好像袁隆平院士研究出的海水稻，就是通过不断杂交、培育、筛选优良性状最后得出的新品种。

要说依据还是得搬出标准，

上面网友说的，叶子没有齿，皮下没有小刺，吃起来更甜的台湾“凤梨”，其实是菠萝的两个品种。

台农16号：台湾农业试验所于1995年选育的杂交鲜食品种，果实长圆筒形，成熟果皮橘黄色，果肉黄或淡黄色，纤维少，肉质细致，口感、甜度在同一时期属于比较优质品种。芽眼浅，切片可食。一般三月中旬即可上市销售，属于“赶早”品种。

台农17号：台湾省嘉义农业试验分所采用杂交育种方法于1998年育成的优良菠萝品种，成熟时果皮黄且带浅紫红色，颜色一致，果皮薄，果肉金黄色，纤维少，果肉脆、细致，清甜昧香，鲜食口感极佳。口感最佳时期为四月中旬；与16号甜蜜蜜在四月中旬相比，17号甜度更优且耐存储。

这两个菠萝品种，就是目前台湾“凤梨”中的主力。

而且这两大品种的凤梨在海南和广东也已经大规模种植了。

所以就算今年没有台湾凤梨，市场上的凤梨价格也不会涨。

不会涨。

与此同时，对岸的画风是这样的……

（来源：山东省标准化研究院）