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斯里兰卡拟修订冰淇淋标准


20255月30日,斯里兰卡标准局拟修订冰淇淋标准。意见反馈期截至2025年7月30日。主要内容:

1)增加简单冰淇淋、复合冰淇淋等产品分类定义;

2)增加冰淇淋的总固体含量≥32%、蔗糖含量≤16%、酸度(以乳酸计)≤0.25%指标要求;

3)冰淇淋的产品通用名称应标示为“ICE CREAM”“X ICE CREAM”,或“X口味冰淇淋”,??其中“X”指的是与其混合的其他食品,而且X的含量至少应为5%,巧克力和香草冰淇淋除外。

来源:厦门技术性贸易措施信息网