巴西拟制订包装食品的营养标签法规

2025年10月31日，巴西国家卫生监督局（ANVISA）发布1358号公共咨询文件，报制订包装食品的营养标整法规。意见反馈至2026年3月9日。主要内容：

范围及定义

营养成分表标注要求。分为自愿性标注和强制性标注；自愿性标注适用于：标签面积小于或等于100平方厘米的食品，特殊用途食品除外:含酒精饮料；未添加显著增加产品营养价值的食品添加剂的香料和混合香料等产品；

营养成分表必须包含以下成分的含量商明:能量值、碳水化合物、总糖、添加糖、蛋白质、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、膳食纤维、钠、其他营养素或生物活性物质等；

能量值、营养素含量及每日摄入量百分比（%DV）的声明必须以数值形式表示及计算步骤；当能量值或营养素含量不显著时，每日摄入量百分比必须标示为零；

关于标示份量的补充要求。营养成分表中标示食品份量时，必须遵守以下要求：独立包装的食品，标示的份量必须与包装内产品总量相符；

多件包装食品营养成分表的标注。当食品单位的性质和营养价值相同或相似时，必须标注能量值和营养素的平均值:；

正面包装营养标签。添加糖，饱和脂肪或钠的含量等于或超过本决议附件十五规定的限制，则必须在包装正面标统营养成分。正面管养成分标签必须：使用100%黑色印剧在白色背景上: 位于主面板的上半部分，且位于连续的同一表面上：标签上其他信急的文字方向一致，不得故置在隐蔽位置，可通过打封采技除的位置，或难以看到的区城，例如封口和税转区城；

营养声称必须以葡萄牙语书写等具体要求。

来源：厦门技术性贸易措施信息网